塔斯汀,这家门店超7000家的知名汉堡品牌,近期又双叒叕陷入了食品安全的风波。10月27日,广东广州的一位网友发布视频,曝光在塔斯汀购买的汉堡中吃出了未熟的鸡肉。此事迅速成为热点话题,塔斯汀方面回应称正在调查,但并未明确是员工操作失误还是油温不够,也未确定是否是自家门店的问题。
然而,仅仅过去一个月,塔斯汀再次被曝出吃出生肉的问题。11月27日,据点时新闻报道,孙女士称自己的父亲在塔斯汀购买的汉堡中吃到了生肉。塔斯汀官方回应称会给予十倍赔偿,但要求孙女士删除视频,孙女士拒绝了这一要求。至于肉为何是生的,塔斯汀表示经过回看监控,操作上并没有问题。
塔斯汀的食品安全问题并非首次被曝光。去年10月,江西网友在社交平台上抱怨在塔斯汀吃出了生鸡肉。而在第三方消费者投诉平台上,对于塔斯汀的投诉超3700条,涉及食品安全的内容层出不穷。
塔斯汀的扩张速度之快与其供应链和门店管理能力似乎并不匹配。食品产业分析师朱丹蓬指出,塔斯汀的快速扩张可能导致门店培训不到位,缺乏监管机制。
塔斯汀的门店曾多次因食品安全问题被行政处罚。例如,2023年5月,忠县塔斯汀汉堡店因生产标注虚假生产日期的食品被警告;2023年4月,沙坪坝区塔斯汀汉堡店也因食品安全问题被处罚。
对于塔斯汀的食品安全问题,网友们的信任已被消耗殆尽,纷纷表示不会再购买塔斯汀的汉堡。塔斯汀需要正视并解决这些问题,重新赢得消费者的信任。
来源:九派新闻
编辑建议:
塔斯汀作为知名的汉堡品牌,应更加重视食品安全问题,确保食材新鲜、加工规范,为消费者提供安全、健康的食品。同时,塔斯汀应加强门店管理和员工培训,确保每一道工序都符合食品安全标准。只有这样,才能重新赢得消费者的信任,实现可持续发展。
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